منتديات احلى همسه
الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي A733fdd25a1

الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Images
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
منتديات احلى همسه
الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي A733fdd25a1

الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Images
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
منتديات احلى همسه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات احلى همسه

احلى همسه

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
إنطلاقاً من حديث المصطفى - صلى الله عليه وسلم - من لم يشكر الناس لا يشكر الله ... وتثميناً لجهودكم يسرني ويشرفني

أن أتقدم بالشكر والتقدير لكل من ساهم في رقي منتدنا والشيء الذي أتمناه من كل عضو وعضوه في هذا المنتدى الرائع السعي من أجل الرقي بالمنتدي إلى أعلى مراتبه

وواصلو الابداع بـاقلام من ذهب تحياتى وتقديري للجميع يا رب رحمتك بمصر

ミ♡عبير كل عام وانتى بخير وعقبال ١٠٠ سنه وانتى طيبه وسعيده ミ♡彡
رمضان كريم كل عام وانتم بخير جعل الله لكم الايمان دارا والخير طريقا وتقبل منا ومنكم صالح الاعمال

 

 الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Empty
مُساهمةموضوع: الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي   الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Emptyالثلاثاء يناير 25, 2011 12:28 pm

النهارده هعلمكم طريقه سهله اووووى عشان تعملوا
الحواوشي البيتي

الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي 7awawshy


المقادير



لصنع لخبز

حوالي 1/2 كيلو دقيق
2 كوب ماء
1 معلقة صغيرة خميرة جافة او خميرة عادية
1 معلقة صغيرة سكر
1 معلقة صغيرة ملح

لصنع الحشوة

1/2 كيلو لحم مفروم
حوالي 1/4 كيلو بصل او بصلتان كبيرتان مفرومتان
ملح و فلفل و توابل
يمكن اضافة القليل من البقدونس المفري و الطمام المقطعة حسب الرغبة


الطريقة


تذاب الخميرة العادية مع معلقة السكر الصغيرة في نصف كوب من الماء الدافيء / في حالة استخدام خميرة جافة تضاف للدقيق دون الحاجة لإذابتها في ماء دافيء و سكر

يخلط الدقيق و الملح مع باقي كمية الماء ثم تضاف اليه الخميرة المذابة

يعجن الخليط حتي يصير متماسكا و يمكنك اضافة المزيد من الدقيق أو الماء علي حسب نوع الدقيق فقط تأكدي من أن العجينة متماسكة

اتركي العجينة لتخمر حوالي ساعة و اثناء هذا الوقت يمكنك تحضير الحشوة

لتحضير الحشوة كل ما عليكي هو خلط اللحم المفروم مع البصل و الملح و الفلفل و توابلك المفضلة
و يمكنك اضافة بقدونس و طمام للخلطة

بعد ان تخمر العجينة تفرد علي شكل دائرة و توضع الحشوة علي نصف الدائرة و تطبق العجينة كما تطبق القطايف

و تترك حوالي ربع ساعة لتخمر مرة اخيرة ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة حتي يحمر الوجه

و لتزيين الوجه يمكنك اضافة معلقة سمسم أو حبة البركة أو الاثنان معا, قبل وضع الخبز بالفرن
الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي 7awawshy+1
و بالهناء و الشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salahmay
المشرف العام
المشرف العام
salahmay


بلدى : الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Female74
نقاط نقاط : 100000066
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2017
التقيم التقيم : 6
تاريخ التسجيل : 24/10/2010
الموقع : https://hamsa.forum-canada.net

الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي   الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Emptyالخميس يناير 27, 2011 1:14 pm

مشاااااااااااااعر

دائما مبدعة وسباقة لكل ما هو جميل

الف شكر وتقبلي تحياتي وودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي   الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي Emptyالإثنين فبراير 21, 2011 10:08 am

صلاح
متحرمشي منك ولا من ردودك الجميله
مرسي ليك كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحواوشي البيتي اعمليها وادعيلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى همسه :: قسم عالم بنات حواء :: شيف احلى همسه :: ساندويتشات و معجنات-
انتقل الى: